Компания АО "АТКАРСКИЙ МЭЗ" зарегистрирована 14 октября 2003 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №19 по Саратовской области. Основным видом деятельности является «Производство рафинированных растительных масел и их фракций», дополнительные виды деятельности: «Производство нерафинированных растительных масел и их фракций», «Производство гидрогенизированных и переэтерифицированных животных и растительных жиров и масел и их фракций», «Торговля оптовая зерном», «Торговля оптовая масличными семенами и маслосодержащими плодами», «Торговля оптовая кормами для сельскохозяйственных животных», «Торговля оптовая сельскохозяйственным сырьем, не включенным в другие группировки», «Торговля оптовая пищевыми маслами и жирами», «Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами», «Торговля розничная растительными маслами в специализированных магазинах» и ещё 2.